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남다른퀄리티 독도수산의 신선함을 만나보세요
원산지 정보

하이퀄리티

스페셜원/올인원/하이퀄리티는 독도수산 스페셜 오마카세메뉴입니다
그날그날 경매에 들어오는 고급생선중 가장 싱싱하고 퀄리티 좋은 생선으로만 구성되며 생선품질상태에따라 품절또는구성변경될수있습니다
메뉴구성50%가 참다랑어 최상급 가마도로 로구성되며 활어회는 생선 품질상태에따라 변경될수있습니다

견본구성 : 최상급가마도로 50% 포함
고급생선:능성어 / 감성돔 / 줄무뉘전갱이 / 방어/잿방어 / 전복치 / 참돔/광어
계절생선:여름민어/겨울방어 중 4~5가지생선으로구성
특수부위: 일반생선 특수부위2종 / 고급특수부위 6종

기본제공 : 생와사비, 초장, 간장, 무순, 생강 간단한 소반찬몇가지

알립니다 : 소 2인 / 중 3인 / 대 4인

혼마구로 가마도로

100% 최소70상~100상 (400키로~600키로 내외) 참다랑어만 취급합니다
참다랑어 특성상 해동후 무채에 붉은 핏기가 있을수있습니다
100% 해동전에는 사진속 색상이 안나올수도 있습니다

견본구성 : 혼마구로 가마도로 만으로 구성된메뉴입니다

기본제공 : 생와사비, 초장, 간장, 무순, 생강 간단한 소반찬몇가지

알립니다 : 미니 1인 /소 2인 / 중 3인 / 대 4인 / 특대 5인

혼마구로 1번도로

100% 최소70상~100상 (400키로~600키로 내외) 참다랑어만 취급합니다
참다랑어 특성상 해동후 무채에 붉은 핏기가 있을수있습니다
100% 해동전에는 사진속 색상이 안나올수도 있습니다

견본구성 : 혼마구로 1번도로 (오토로/ 주토로 포함된) 으로만 구성된메뉴입니다

기본제공 : 생와사비, 초장, 간장, 무순, 생강 간단한 소반찬몇가지

알립니다 : 미니 1인 /소 2인 / 중 3인 / 대 4인 / 특대 5인

혼마구로 3번도로

100% 최소70상~100상 (400키로~600키로 내외) 참다랑어만 취급합니다
참다랑어 특성상 해동후 무채에 붉은 핏기가 있을수있습니다
100% 해동전에는 사진속 색상이 안나올수도 있습니다

견본구성 : 혼마구로 3번도로 (오토로 주토로 포함)으로만 구성된메뉴입니다

기본제공 : 생와사비, 초장, 간장, 무순, 생강 간단한 소반찬몇가지

알립니다 : 미니 1인 /소 2인 / 중 3인 / 대 4인 / 특대 5인

참치모듬스페셜

100% 최소70상~100상 (400키로~600키로 내외) 참다랑어만 취급합니다
참다랑어 특성상 해동후 무채에 붉은 핏기가 있을수있습니다
100% 해동전에는 사진속 색상이 안나올수도 있습니다

견본구성 : 가마도로 / 1번도로/ 3번도로/ 3가지 참치부위로 구성된 참치모듬메뉴입니다

기본제공 : 생와사비, 초장, 간장, 무순, 생강 간단한 소반찬몇가지

알립니다 : 미니 1인 /소 2인 / 중 3인 / 대 4인 / 특대 5인

참치모듬회

100% 최소70상~100상 (400키로~600키로 내외) 참다랑어만 취급합니다
참다랑어 특성상 해동후 무채에 붉은 핏기가 있을수있습니다
100% 해동전에는 사진속 색상이 안나올수도 있습니다

견본구성 : 혼마구로1번도로/혼마구로3번도로/혼마구로5번도로 로구성됩니다

기본제공 : 생와사비, 초장, 간장, 무순, 생강 간단한 소반찬몇가지

알립니다 : 미니 1인 /소 2인 / 중 3인 / 대 4인 / 특대 5인

참치 활어 스페셜

메뉴구성중 50%가 혼마구로1번도로 로구성되며 나머지50%는 여러가지 활어회로 구성됩니다
계절에따라 메뉴구성이 변경될수 있습니다
참다랑어 특성상 해동후 무채에 붉은 핏기가 있을수있습니다
100% 해동전에는 사진속 색상이 안나올수도 있습니다

견본구성 : 혼마구로 1번도로50% 활어회50% 로 구성됩니다

기본제공 : 생와사비, 초장, 간장, 무순, 생강 간단한 소반찬몇가지

알립니다 : 미니 1인 /소 2인 / 중 3인 / 대 4인 / 특대 5인

참치 활어회

메뉴구성중 50%가 혼마구로3번도로 로구성되며 나머지50%는 여러가지 활어회로 구성됩니다
계절에따라 메뉴구성이 변경될수 있습니다
참다랑어 특성상 해동후 무채에 붉은 핏기가 있을수있습니다
100% 해동전에는 사진속 색상이 안나올수도 있습니다

견본구성 : 혼마구로 3번도로50%활어회50% 로 구성됩니다

기본제공 : 생와사비, 초장, 간장, 무순, 생강 간단한 소반찬몇가지

알립니다 : 미니 1인 /소 2인 / 중 3인 / 대 4인 / 특대 5인