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미식가 2.0

미식사2.0 /3.0/4.0 은 독도수산 대표메뉴입니다
계절에따라 5~6가지 생선으로구성되며 계절및품질상태에따라 메뉴구성변경될수있습니다

견본구성 : 도미(4키로내외) 농어(3키로내왜) 광어(3키로내외) 연어(8키로내외) 숭어(2키로내외)

기본제공 : 생와사비, 초장, 간장, 무순, 락교, 생강

알립니다 : 미니 1인 /소 2인 / 중 3인 / 대 4인 / 특대 5인

미식가 3.0

미식사2.0 /3.0/4.0 은 독도수산 대표메뉴입니다
미식가3.0은 전체구성에 60%가 뱃살과 특수부위로 구성됩니다 독도수산 대표메뉴중 가장인기있는메뉴중 하나입니다
계절또는 생선품질상태에따라 생선구성이 변동될수있습니다

견본구성 : 대도미(4키로 내외)대광어(3키로이상) 농어(3키로이상)연어(8키로이상)숭어(2키로이상)
특수부위; 참치뱃살, 광어지느러미,농어껍질, 도미배꼽살, 연어배꼽살, 전복회등...5가지이상으로구성됩니다

기본제공 : 생와사비, 초장, 간장, 무순, 락교, 생강

알립니다 : 미니 1인 /소 2인 / 중 3인 / 대 4인 / 특대 5인

미식가 4.0

미식사2.0 /3.0/4.0 은 독도수산 대표메뉴입니다
미식가4.0은 전체메뉴중 90%가뱃살과 특수부위로 구성됩니다
계절또는 생선품질상태에따라 생선특수부위가 변동될수있습니다

견본구성 : 고급생선1종 대도미(4키로 내외)대광어(3키로이상) 농어(3키로이상)연어(8키로이상)숭어(2키로이상)
특수부위; 아지배꼽, 농어배꼽, 참치배꼽살, 광어지느러미, 도미배꼽살, 연어배꼽살, 전복회...등6가지이상 로구성됩니다

기본제공 : 생와사비, 초장, 간장, 무순, 락교, 생강

알립니다 : 미니 1인 /소 2인 / 중 3인 / 대 4인 / 특대 5인

광어 참돔회

4키로내외 특대광어와 4키로내외 특대참돔으로구성됩니다

견본구성 : 50%특대광어와 50%특대참돔으로 구성된메뉴입니다

기본제공 : 생와사비, 초장, 간장, 무순, 락교, 생강

알립니다 : 미니 1인 /소 2인 / 중 3인 / 대 4인 / 특대 5인

전갱이 참돔회

2키로내외 줄무뉘전갱이와 4키로내외특대참돔으로 구성됩니다

견본구성 : 50%줄무뉘전갱이회와 50%특대참돔으로 구성된메뉴입니다

기본제공 : 생와사비, 초장, 간장, 무순, 락교, 생강

알립니다 : 미니 1인 /소 2인 / 중 3인 / 대 4인 / 특대 5인

줄무뉘전갱이회

2키로내외 줄무뉘전갱이로 구성됩니다

견본구성 : 100%줄무뉘전갱이회로만 구성된메뉴입니다
원산지;
참다랑어(원양산)/ 메까도로(원양산) 생물참치(국내산)참돔(일본산/국내산)/ 광어(국내산)/ 농어(중국산)/ 숭어(국내산)/ 연어(노르웨이산) 우럭(국내산)/ 도다리(국내산)/
아나고(국내산)/ 전복치(국내산)/대방어(국내산/일본산)/ 돌돔(일본산/국내산)/ 감당돔(일본산)/ 능성어(일본산/국내산)/멍게(국내산)/개불(국내산)/해삼(국내산)/전복(국내산)

기본제공 : 생와사비, 초장, 간장, 무순, 락교, 생강

알립니다 : 미니 1인 /소 2인 / 중 3인 / 대 4인 / 특대 5인

광어 연어회

4키로내외 특대광어와 7키로이상 연어로구성됩니다
원산지;
참다랑어(원양산)/ 메까도로(원양산) 생물참치(국내산)참돔(일본산/국내산)/ 광어(국내산)/ 농어(중국산)/ 숭어(국내산)/ 연어(노르웨이산) 우럭(국내산)/ 도다리(국내산)/
아나고(국내산)/ 전복치(국내산)/대방어(국내산/일본산)/ 돌돔(일본산/국내산)/ 감당돔(일본산)/ 능성어(일본산/국내산)/멍게(국내산)/개불(국내산)/해삼(국내산)/전복(국내산)

견본구성 : 50%특대광어와 50%연어로 구성됩니다

기본제공 : 생와사비, 초장, 간장, 무순, 락교, 생강

알립니다 : 미니 1인 /소 2인 / 중 3인 / 대 4인 / 특대 5인

도다리 세꼬시

100%도다리 세꼬시로만 구성됩니다

견본구성 : 100%도다리 세꼬시로만 구성됩니다

기본제공 : 생와사비, 초장, 간장, 무순, 락교, 생강

알립니다 : 1인(300g)/2인(400g)/3인(600g)/4인(800g)/5인(1000g)

노르웨이 연어회

100% 연어로만 구성됩니다

견본구성 : 100% 연어로만 구성됩니다

기본제공 : 생와사비, 초장, 간장, 무순, 락교, 생강

알립니다 : 미니 1인 /소 2인 / 중 3인 / 대 4인 / 특대 5인

전어회

전어는 그날그날 시세변동 있습니다
미리예약하셔도 기후변화에따라 전어경매가 없을시 예약취소될수있습니다
100% 국내산전어세꼬시로 구성됩니다

견본구성 : 100%전어 세꼬시로 구성됩니다

기본제공 : 생와사비, 초장, 간장, 무순, 락교, 생강

알립니다 :

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